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年越し蕎麦

31 Dec

今年も最後の夜御飯、
年越し蕎麦を食べ終えた今。

誰かさんがうたた寝をしてしまったので、
お出掛けの時間まで、1人ワインを飲むこととします。

普段だったら
「寝ないで」と揺り起こしたいところだけど、
昨日の大掃除から、年越し蕎麦作りまで
私以上に頑張ってくれてたからね。

そっとしておこう。

昨日、お掃除を終えて、一晩実家に帰った私。

家族と団欒をしていると…
『出汁完成』のメッセージと共に
1枚の写真が送られてきました。

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今夜の年越し蕎麦のために、
4時間かけて昆布と鰹節のお出汁を
ようやく完成させたのだそう。

私たちの間では、
年越し蕎麦作りは
どちらが決めた訳でもなく、
彼のプロジェクトです。

去年も今年も、
「はい、味見」と
「器出しておいて」くらいしか
私が台所に呼ばれることはないんだな(。-_-。)

盛り付けのセンスは無いに等しいけどね(笑)、
味付けに関してはピカイチだから、
任せるに限る。

出来上がったお蕎麦に
好きな物お互い全部入れた結果、

私…
鴨南蛮+月見+キツネ

彼…
鴨南蛮+月見+キツネ+タヌキ

小さかった頃食べたかったような
欲張り蕎麦に。

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お出汁も
ふっくら炊いてくれたお揚げも、
ジューシーな鴨肉も、
トロトロのネギも、
どれもこれも絶品でした。

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去年の年越し蕎麦が100点だったら、
今年の年越し蕎麦は120点♬

ご馳走様。

さて、今年も残すところ
2時間半。

お出掛けの準備をしないと。

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今日の「あの日」

26 Nov

全く時系列になっていなくて、
困ってしまう、私のブログ。

本当なら、その日その日でその日の
出来事を書き綴って行けたらいいんだけど…。

私はその日その日であの日にあった出来事を
書いてしまいます。

「今日」書けなくても、
せめて「昨日」になってしまうタイミングで
書けるようにしようとは思っているんだけど…
そうならない日もあるよ、ね。

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ポンス:今日もサボるの?

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ポンス:ほら、ちゃんとしないとダメダメ。しっかりー!

(。-_-。)

さて、今日の「あの日」は、
高校時代の友人たちと
ご飯をした先日の事。

久々に会う友人もいれば、
そうでもない友人もいたし、
更には卒業以来会っていなかった友人もいたりと
何だか嬉しい集まりになりました。

精神的に色々あって、
留学を境に
一時期は高校までに知り合った
ほとんどの友人と
距離を置いていた私。

本当は私が「会えない」と思っていた理由なんて
小さくて、
友人たちの心はそんなの全く気にしないほど
大きかったんだけど。

そんな私でも、こうして多くの友人と
再び繋がれているって、
本当に嬉しいし、ありがたいこと。

ありがとうの気持ちは意識しないと
感じてるのか、
感じてないのかを
感じられなくなることがあるからこそ、
綴っておこっと。

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行ったのは、
以前テレビでも観たことのある
野菜村大地というお店。

色々な種類の葉っぱで
お肉を巻いて食べられて、
個人的にとてもツボ。

喋って食べて飲むのに夢中で
みんなで写真を撮れなかった…し、
ブログに載せて大丈夫かチェックしなかったので
美味しそうな野菜たちの写真で、
またね❤︎

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カップ麺

15 Nov

いつだかの夜
酔っ払った勢いで買ったらしい
普段食べることのない
カップ麺。

結局その日に食べることは無く
放置されていたのですが…

キッチンで場所を取るので
そろそろ消化することにしました。

そのまま食べるのも
なんだか寂びしいので、
大量の湯通ししたもやしと
愛するパクチーを投下。

更に、
味が薄まってしまったので
唐辛子塩も加えたところ…

海鮮チゲ風味だったらしいのだけど、
途端にエスニックテイストに
変身しました。

味気ないものも
一手間加えたり、
プレゼンテーションを
少し工夫すれば、
思いのほか
心もお腹も満ちますね❤︎

食べ方って大事。

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「遅刻してでも

14 Nov

朝はきちんと食べて行きなさい」

私が高校を卒業する頃までの母は、
朝ごはんを食べないと
学校へは行かせないぞ…
というような人でした。

ところが、
大学で寮暮らしや
1人暮らしをしていくうちに、
朝を食べないほうが
授業中に頭が冴える、
(…というか居眠りする
可能性が減る。)
という傾向に気付き、
徐々に食べなくなりました。

今は、実家に戻っている際に
母が果物を出してくれる時以外は、
大抵は珈琲だけ。

でも昨晩、夜ごはんを
食べずに寝てしまったのと、
今朝は家を出る
3時間前に起床したということで、
朝カレーを
今、1人でのんびり食べています。
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作り置きの冷凍カレーに
インゲンと卵をプラス。

冷凍カレーは温め直すと
人参が柔らかくなってしまうのが
悩み(´-`).。oOむむっ

まあ、いいか。

朝にカレー食べると
代謝上がるって
どこかで聞いたので、
淡い期待を胸に
ご馳走様でした。

お風呂にもゆっくり浸かれたし、
朝に余裕あるっていいな。

マンションの下にある
幼稚園から聞こえる
子供達の笑い声と朝の太陽が
気持ち良い。

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今日も素敵なこと
きっとある。

…というか、
既に今この時間が
「素敵なこと」

だから、
今日は素敵なこと
もっとある❤︎

良いとこ、見つけた♬

17 Oct

今日は秋らしい陽気で
とても良い気分でした。

のんびりふらふらしたいあまり、
「学校行きたくない病」が発症。
自動車の教習所サボっちゃった
(´-`).。oOOh well.

夕方までのんびり出来ることに
なった(した)ので、
おぱちゃんが以前
ポンスのお散歩の途中で
見つけたという
「良さそうなパスタ屋さん」に
行くことに…

ご近所にこんな素敵な
イタリアンバルがあったなんて。

(´Д` )it was sooooo
GOOD!!!!

まずは、サラダ…

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ドレッシングは
酸味がしっかり効いてて
私好み❤︎

この次に自家製フォカッチャと
美味しいスープが出て来て…

スープはアメリカで
よく食べてた緑豆のピューレの
スープみたいな感じ。

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メインのパスタには
日替わりをチョイス。

この日の日替わりは、
ローストチキンと
ブロッコリーとカリフラワーの
オリーブオイルベースのパスタでした。

パスタはオリーブオイルベースが
一番好き。
ブロッコリーもカリフラワーも
大好き。

日替わりが自分好みだと
嬉しいよね(o^^o)

麺も、もちもち。

美味しい〜
お腹いっぱい〜
ご馳走様〜

…と思いきや

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最後に、
フレッシュミントを浮かべた
紅茶とビスコッティ、
そしてキスチョコまで(°_°)

どこまで
至れり尽くせりなんでしょう。

これで1000円(税込)。
思わず
「お店大丈夫ですか?」って
お節介な心配をしてしまう、私。

Golosita、
お腹も心も時間も
happyで満たしてくれる
素敵なお店でした。

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WASHIN TOKYO

11 Oct

10月1日に阿佐ヶ谷に
オープンしてばかりの
新しいお店WASHIN TOKYOに
お邪魔してきました。

国内で造られたクラフトビールと
それらに合ったお料理を
取り揃えているのですが…

一言、ビールもお料理も
どれもこれもso yummyでした❤︎

ピザ生地にもクラフトビールが
練りこまれてたり、
餃子は岩塩と一緒に出されたり、
所々にこだわりと意外性があって
楽しめました。

それとね…

BOSEのスピーカーから
流れる店内のBGMも
jazzyで素敵でした。

オーナーさんは、
元々ニューヨークで10年程
音楽に携わっていたのだそうです。

近々、店内に設置された
DJブースも稼働するらしい♬

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お通しのクオリティで
テンションがだいぶ
浮き沈みする私だから、
お通しが丁寧に作られてる感じなのも
嬉しかったです。

(ビールの後ろに写ってるのが
美味しかったお通しちゃん。)

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…そして噂のpizza❤︎
ハーフ&ハーフの欲張りversionです。

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そもそもは、
私の小学校時代からの
友人が立ち上げメンバーとして
お店に立っているということで
サプライズに行ったのですが、
そういうこと抜きでお勧めです。

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最近の日本の
ビールムーブメントから
目が離せませんね。

WASHIN TOKYO
〒166-0004
杉並区阿佐ヶ谷南
3-34-15
Store hours: 17:00〜1:00

Ponsのドッグランデビュー

24 Sep

今日は深大寺の近くにある
ドッグランに
行くことにしました。

その前に腹ごしらえ…
テラス席なら犬連れOKな
最近お気に入りの
レストランMu-hungでランチ。

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大好きなパクチーも
追加注文できるのがheavenly♥︎

食事中ポンスはというと、
相変わらず良い子に
待っていてくれました。

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…でも、早くお出かけした気。

深大寺へは電車とバスを
乗り継いで行くのですが、
赤ちゃんの時に購入した
キャリーバッグしかないので
若干、ポンス押し込まれ気味。

とりあえず無事乗車。

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…でも早く出た気。

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「まだなのー?」

今回ポンスにとって
初めてのドッグランだったのですが、
相変わらず他の犬が
怖いようで…

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本当は遊びたいのに、
遠目で眺めるだけ。

ポンスと同い年くらいの
トイプードルが
積極的に追いかけっこに
誘ってくれてたけど、
まだ「じゃれ合う」というレベルには
程遠い感じで(´-`).。oO(

どうしたら
犬仲間って出来るんだろう?